|
Paista 500g jauhenlihaa.
|
 |
Hienonna 3 - 4 keskikokoista sipulia.
|
 |
Lisää 6 hienonnettua valkosipulin kynttä.
|
 |
Lisää sipulit jauhenlihan joukkoon ja paista. |
|
Lisää 1 tölkki tomaatteja ja pienennä ne ja 3dl lihalientä. Mausteeksi mustapipuria, basillikaa ja suolaa. |
 |
Raasta juustoa. Tarvitset sitä valkokastikkeeseen ja lasangen päälle kahteen eri kertaan. |
|
Sulata 100g voita. |
 |
Lisää voin joukkoon 1dl vehnäjauhoja ja anna kiehahtaa.Lisää 1l maitoa koko ajan hämmentäen anna kiehahtaa. Lisää 250g juustoa raastettuna ja viherpipuria ja suolaa. |
 |
Voitele vuoka, ettei kastike tartu vuokaan. |
|
Tee lihakastikkeesta pohjalle kerros. Älä käytä kaikkea kastiketta, jotta saat vielä kerroksia. |
 |
Varaa muutama lasangelevy kerroksien väliin. |
 |
Asettele pari lasangelevyä lihakastikkeen päälle. |
 |
Kaada osa kastikkeesta levyjen päälle. |
 |
Laita lihakastike ja lastut kerroksisksi. |
 |
Kaada kastike. Jatka näin kunnes vuoka on täynnä. |
 |
Kaada kerroksien päälle lihakastiketta. |
 |
Ripottele juustoraastetta päälle. |
 |
Laita uuniin 175 asteeseen noin 50 minuutiksi. |
 |
Laita uuniin ja anna juuston sulaa vahän. |
 |
Lasange on valmista tarjoiltavaksi. |
