5 annosta

400 g jauhelihaa
100 g pekonia kuutioina
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl basilikaa
1/2 tl salviaa
2 rkl tomaattipyrettä
1 rkl sokeria
4 dl lihalientä
2 rkl Ohrakasta

Ruskista jauheliha, pekonikuutiot ja hienonnettu sipuli. Lisää kaikki muut aineet paitsi Ohrakas ja keitä 15 minuuttia. Suurusta kastike pieneen, kylmään vesitilkkaan liuotetulla Ohrakkaalla. Keitä pari minuuttia. Tarjoa pastan kanssa.