3 tomaattia
50 g aurajuustomurua
50 g rouhittua hasselpähkinää
2 dl kermaviiliä
1/2 tl yrttisuolaa
10 kpl basilikan lehtiä

Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi ja basilikan lehdet silpuksi. Sekoita varovasti kermaviilin joukkoon aurajuustomurut, rouhittu hasselpähkinä, yrttisuola, tomaattikuutiot ja basilikasilppu. Pastakastike on helppo ja raikas vaihtoehto lämpimille pastakastikkeille ja maistuu hyvältä helteisenä kesäpäivänä.