 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Suklaatryffelit |
|---|
| Aineet | 1,25 dl kermaa
150 g tummaa suklaata
50 g voita
25 g glukoosia (apteekista)
Pinnalle: kaakaojauhetta
paahdettua pähkinä- tai mantelirouhetta | | | Valmistus | Kiehauta kerma ja glukoosi
Pilko suklaa
Kaada kuuma kerma vähitellen suklaapalojen päälle
Sekoita tasaiseksi
Lisää joukkoon vähitellen voi nokareina, kun lämpötila on n. +35 C (kädenlämpöinen)
Siirrä astia viileään
Muotoile massasta palloja
Pyöritä ne siivilöidyssä kaakaojauheessa sekä pähkinä- tai mantelirouheessa
Säilytä viileässä
| | Sveitsi |
|
|
|
|
