 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Flädlesuppe eli ohukaiskeitto |
|---|
| Aineet | 3 munaa
2 ½ dl maitoa
1/4 tl suolaa
2 dl vehnäjauhoja
paistamiseen: margariinia
Keittoon:
1 l hyvää lihalientä
Pinnalle: ruohosipulia | | | Valmistus | Valmista lettutaikina ja anna sen seistä jonkin aikaa. Paista isoja räiskäleitä ja kääri heti kuumina rullalle. Anna seistä, rullat voi olla valmistettu myös edellisenä päivänä. Leikkaa ohuita viipaleita, jotka muodostavat lautasella spiraalimaista nauhaa. Annostele valmiiksi lautaselle muutama nauha ruokailijaa kohti ja kaada päälle kiehuvan kuuma maukas lihaliemi.
Ripottele keiton pinnalle hienonnettua ruohosipulia. | | Saksa |
|
|
|
|
