 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Kesäkeitto |
|---|
| Aineet | 300 g uusia perunoita
puolikas pienestä uuden sadon keräkaalista
2 uutta porkkanaa
8 dl kasvislientä
persiljaa
timjamin oksa
100 g sulatejuustoa | | | Valmistus | 1. Pese perunat, huuhtele kaali ja puhdista porkkanat.
2. Paloittele kasvikset.
3. Kiehauta kasvisliemi ja lisää kasvikset. Keitä kasvispalat kypsiksi, noin 15 minuuttia.
4. Lisää liemeen juusto, runsaasti silputtua persiljaa ja hiukan timjamia. Kun juusto on sulanut, keitto on valmis. | | Kasvisruoka |
|
|
|
|
