 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Grillatut vihannekset |
|---|
| Aineet | 1 munakoiso
1 kesäkurpitsa
2 paprikaa
1 nippu kevätsipulia
3 punasipulia
8 pientä kypsää varhaisperunaa
Marinadi:
2 dl oliiviöljyä
0,5 dl valkoviinietikkaa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl sokeria
1 rkl tuoretta rosmariinia
| | | Valmistus | 1. Leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa sentin vahvuisiksi viipaleiksi ja paprika reiluiksi
lohkoiksi. Lohko myös punasipulit. Halkaise isot perunat kuorineen ja jätä pienet perunat
kokonaisiksi.
2. Sekoita marinadi ja lisää vihannekset. Kääntele paloja liemessä ja anna maustua pari
tuntia.
3. Grillaa vihanneksia vartaisiin pujotettuina tai sellaisinaan tasaisella lämmöllä 10-15
minuuttia.
| | Kasvisruoka |
|
|
|
|
