 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Tomaattikastike |
|---|
| Aineet | 800 g tomaatteja
1 sipuli
3 valkosipulin kynttä
1 rkl öljyä
pieni tölkki (70g) tomaattisosetta
2 dl kasvislientä
1 maustemitta mustapippuria
pari persiljan oksaa
pari timjamin oksaa
| | | Valmistus | 1. Kiehauta vettä ja upota tomaatit noin minuutiksi veteen. Irrota tomaateista kuoret. Paloittele tomaatit.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulin kynnet.
3. Kuumenna öljy ja kuullota sipulisilppu. Lisää valkosipulit, tomaatit, tomaattisose, kasvisliemi ja mausteet. Lisää persilja ja timjami kokonaisina oksina.
4. Anna kastikkeen hiljalleen kiehua. Sekoita välillä.
5. Poista persilja ja timjami. Tarjoa pastakastikkeena tai haudutetun uunissa kypsennetyn
kalan kanssa. | | Kastike |
|
|
|
|
