 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Juustoinen dippikastike |
|---|
| Aineet | 250 g raejuustoa
1/2-1 dl majoneesia
pieni omena
1 rkl sitruunamehua
ripaus sitruunapippuria
ruohosipulisilppua
| | | Valmistus | 1. Hiero raejuusto kulhossa mahdollisimman tahnaiseksi. Sekoita joukkoon majoneesia sen verran, että kastikkeesta tulee sopivan paksua ja juoksevaa.
2. Kuori omena. Poista siemenkota ja raasta hienoksi raasteeksi.
3. Sekoita omenaraasteeseen sitruunamehu ja lisää se kastikkeen joukkoon ruohosipulisilpun kanssa. Mausta seos pippurilla.
4. Viilennä hyvin ennen tarjoilua.
| | Kastike |
|
|
|
|
