 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Rapubruschetta |
|---|
| Aineet | 12 ravun pyrstöä
2 tomaattia
basilikaa
valkosipulia
oliiviöljyä
suolaa, valkopippuria
4 viipaletta paahtoleipää | | | Valmistus | 1. Kasta tomaatit kiehuvaan veteen ja poista niistä kuoret. Koverra tomaateista siemenet pois lusikalla. Pilko tomaatit kuutioiksi.
2. Lisää pilkottu basilika ja kahdeksan paloiteltua ravun pyrstöä. Mausta oliiviöljyllä, suolalla ja valkopippurilla. Anna maustua hetki.
3. Paahda paahtoleivät ja hiero niitä valkosipulinkynnellä.
4. Asettele rapu-tomaattiseos esimerkiksi pyöreän muotin avulla paahtoleipäviipaleen päälle. Koristele lopuilla ravun pyrstöillä ja basilikan lehdillä. Tarjoa jokirapukeiton kanssa. | | Rapujuhlat |
|
|
|
|
