 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Kirstin silakat |
|---|
| Aineet | 400 g silakkafileitä
1 tl sitruunapippuria
1½ dl tyrnimehua
½ dl vettä
½ dl kermaa
| | | Valmistus | 1. Lado silakkafileet uunivuokaan limittäin ja ripottele pinnalle sitruunapippuria.
2. Sekoita tyrnimehu ja vesi ja kaada seos silakoiden päälle.
3. Paista uunissa 200 asteessa 25 minuuttia.
4. Lisää paistamisen loppuvaiheessa kerma ja kypsennä vielä hetki.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
