 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Tyrnikermahyytelö |
|---|
| Aineet | 1½ dl tyrnimehua
1½ dl sokeria
2 munaa
2 dl kermaa
2-3 liivatelehteä | | | Valmistus | 1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vaahdota myös kerma.
2. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5-10 minuuttia.
3. Kuumenna ½ dl tyrnimehua ja sulata siihen liivatteet.
4. Yhdistä vaahdot, liivateseos ja loppu tyrnimehu. Kaada seos kulhoon ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
Vihje: Jos teet kumottavan hyytelön, käytä silloin 4-5 liivatelehteä.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
