 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Mansikoita ja mascarponejuustoa |
|---|
| Aineet | 400 g tuoreita mansikoita
1 dl vaahterasiirappia tai vaaleaa siirappia
1 dl kuohu- tai vispikermaa
ripaus sokeria
200 g mascarpone- tai vaniljatuorejuustoa | | | Valmistus | 1. Lohko mansikat.
2. Sekoita mansikoiden joukkoon siirappi.
3. Vatkaa kerma ja sokeri pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita vaahto juuston joukkoon.
4. Nostele mansikat ja tuorejuustoseos kerroksittain annosmaljoihin.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
