 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden |
|
|
| Luumumousse |
|---|
| Aineet | noin 2 dl valmista luumusosetta
2 tl liivatejauhoa + 1/2 dl vettä tai 2 liivatelehteä
2 dl kuohukermaa
2 valkuaista
| | | Valmistus | 1. Sulata liivatejauho kuumaan veteen. Liivatelehtiä liotetaan kymmenen minuuttia kylmässä vedessä, puristetaan kuiviksi ja sulatetaan kuumaan veteen. Lisää liivateseos luumusoseeseen.
2. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita vaahdot varovasti luumusoseeseen.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
