 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Tarjoilija, tätä ruokaa ei voi syödä. Kutsukaa heti hovimestari tänne! Kauheaa! Ei kai herra ole vain ihmissyöjä? |
|
|
| Punainen sienikeitto - Het Horm Nam Dang |
|---|
| Aineet | 10 kokonaista siitake- tai herkkusientä, tuoreita
3 dl kanalientä
10-20 katkarapua, kuivattuja
10 kynttä valkosipulia hienonnettuna
1tl valkosipulirouhetta
1 rkl soijakastiketta
1 rkl tummaa soijakastiketta
1 rkl sokeria
1 rkl maissijauhoa
vettä
| | | Valmistus | 1. Paista valkosipulit tilkassa öljyä.
2. Keitä kanaliemi ja lisää yllä olevat ainekset maissijauhoa lukuun ottamatta.
3. Tee suuruste liuottamalla maissijauho veteen. Lisää se vähitellen wokkiin. Anna kiehua hetki.
| | Thaimaa |
|
|
|
|
