 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Maissikakut |
|---|
| Aineet | 5 tuoreen maissintähkän jyvät
2 kananmunaa
2 rkl maissijauhoa
1 tl sokeria
2-3 dl rypsiöljyä
1 rkl kalakastiketta
1 tl valkopippurijauhetta
Ainekset kastikkeeseen:
1 dl viinietikkaa
2 dl sokeria
1 tl suolaa
1 tl punaista chiliä pilkottuna
1 rkl kurkkua pieneksi pilkottuna
1 tl rouhittua maapähkinää
| | | Valmistus | 1. Sekoita maissinjyvät valkopippurijauheen, munien, maissijauhon, sokerin ja kalakastikkeen kanssa.
2. Kuumenna öljy kuumaksi pannussa. Valuta maissiseos öljyyn lusikalla yksi kakku kerrallaan. Paista kakkuja kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Tarjoile pikkulämpiminä tai alkupaloina.
4. Valmista chilikastike dippikastikkeeksi sekoittamalla ainekset tehosekoittajalla.
| | Thaimaa |
|
|
|
|
