 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Chilitahna - Naam Prik Pow |
|---|
| Aineet | 15 kuivattua punaista chiliä
100 g kuivattuja katkarapuja
2 rkl salottisipulia pilkottuna
2 rkl valkosipulia siivuina
2 tl kalakastiketta
2 tl sokeria
2 rkl sitruunamehua
0,5 tl suolaa
3 rkl ruokaöljyä
| | | Valmistus | 1. Paista chilit, valkosipulit ja salottisipulit wokissa.
2. Survo em. ainekset sekä suola ja katkaravut tehosekoittajassa tai morttelissa.
3. Lisää sokeri, sitruunamehu ja kalakastike. Paista seosta matalalla lämmöllä 5 minuuttia.
4. Säilytetään jääkaapissa.
| | Thaimaa |
|
|
|
|
