2 prk ranskankermaa
3 valkosipulinkynttä
2 rkl tuoretta basilikaa
1 rkl rosépippuria
1/2 dl omenamehua
2 rkl omenaviinietikkaa
1/2 tl suolaa
2 tl sokeria 

Hienonna basilika. Rouhi rosépippurit huhmaressa tai veitsellä. Sekoita omenamehu, omenaviinietikka ja mausteet ranskankerman joukkoon. Purista kuoritut valkosipulinkynnet joukkoon, sekoita tasaiseksi. Anna dipin maustua jääkaapissa pari tuntia. Tarjoa tapasjuureksien ja kalkkunasitruspyöryköiden kanssa.