 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Basilikavalkosipulidippi |
|---|
| Aineet | 2 prk ranskankermaa
3 valkosipulinkynttä
2 rkl tuoretta basilikaa
1 rkl rosépippuria
1/2 dl omenamehua
2 rkl omenaviinietikkaa
1/2 tl suolaa
2 tl sokeria
| | | Valmistus | Hienonna basilika. Rouhi rosépippurit huhmaressa tai veitsellä. Sekoita omenamehu, omenaviinietikka ja mausteet ranskankerman joukkoon. Purista kuoritut valkosipulinkynnet joukkoon, sekoita tasaiseksi. Anna dipin maustua jääkaapissa pari tuntia. Tarjoa tapasjuureksien ja kalkkunasitruspyöryköiden kanssa. | | Juhannus |
|
|
|
|
