 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Shaihi tukra - Torttuja kermakastikkeessa |
|---|
| Aineet | 6 kpl neliön muotoisia torttuvoitaikinapohjia
5 dl kermaa
2 rl sokeria
2 rkl kookosta
2 rkl mantelijauhetta
1 tl perunajauhoa
1 tl ruusuvettä
50 g jauhettuja cashew-pähkinöitä
50 g rusinoita
50 g hunajaa
öljyä uppopaistamiseen
sahramia koristeeksi | | | Valmistus | Tee voitaikinasta pieniä nyytejä taittamalla ne esimerkiksi nelinkerroin. Uppopaista öljyssä. Torttujen pitää jäädä puoliraaoiksi sisältä. Laita kaikki kastikeainekset kattilaan ja keitä peinellä lämmöllä 15-20 minuuttia. Kaada valmis kastike paistettujen torttujen päälle. | | Joulu |
|
|
|
|
