 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Chili pork - Chilikinkku |
|---|
| Aineet | 1 kg suolaamatonta kinkkua
1 sipuli
3 pilkottua tomaattia
4 vihreää chiliä
3 kynttä valkosipulia
peukalon pään verran inkivääriä
puolikkaan sitruunan mehu
1 rkl soijakastiketta
mustapippuria maun mukaan | | | Valmistus | Paista avattu, ei pilkottu sipuli ja sen jälkeen paksuiksi suikaleiksi leikattu liha kuumalla pannulla ruskeiksi. Lisää pilkotut mausteet ja muut ainekset ja hauduta niin kauan ilman kantta, että kastike ei ole enää valuvaa. | | Joulu |
|
|
|
|
