 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Guacamole |
|---|
| Aineet | Isoja avocadoja 2 kpl
Sitruunamehua 2 tl
La Preferida salsaa maun mukaan
Picante tai Ranchera 100 g | | | Valmistus | Murskaa avocadojen hedelmäliha (siivilöimällä tai tehosekoittimella). Sekoita joukkoon 2 teelusikallista sitruunamehua ja 100 g salsaa.
Tarjoile La Preferida tortillachipsien kanssa tai Mexikolaisruoan lisänä.
| | Meksiko |
|
|
|
|
