 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Pozharskin kotletit |
|---|
| Aineet | 100 g vaaleaa leipää
1/2 dl maitoa
1 kg kanajauhelihaa(saa kaupasta)
1 dl tuhtia kermaa
1 tl suolaa
hivenen valkopippuria
jauhottamiseen korppujauhoja
paistamiseen öljyä | | | Valmistus | Liota leipä maidossa, sekoita sitten kerma ja mausteet kanajauhelihaan. Muotoile seoksesta kotletteja, korppujauhota ja paista kullanruskeiksi. Tarjoile riisin, suolakurkkujen, herneiden ja salaatin kanssa. | | Venäjä |
|
|
|
|
