 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Sienet soijakastikkeessa |
|---|
| Aineet | 25 kuivattua kiinalaista sientä
2 rkl öljyä
Mausteet
2 rkl soijakastiketta
1 rkl kuivaa sherryä
1 rkl sokeria
1½ dl vettä tai sienien liotusvettä
| | | Valmistus | Liota kuivattuja sieniä kuumassa vedessä ainakin 20 min. ja leikkaa niistä kovat osat pois. Säästä liotusvesi. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa ja paista sieniä koko ajan sekoittaen 3 min. Lisää mausteet ja keitä hiljaa ilman kantta 25 min. Tarjoa heti tai jäähtyneenä.
| | Kiina |
|
|
|
|
