 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Soijareitiisit |
|---|
| Aineet | 15-20 retiisiä
Marinadi
1 rkl sokeria
2 rkl viinietikkaa
3 rkl soijakastiketta
2 rkl seesami- tai muuta hyvää öljyä | | | Valmistus | Sekoita marinadi pikku kattilassa ja keitä kunnes sokeri on liuennut. Jäähdytä. Leikkaa retnsit ohmksi (1-2 mm) viipaleiksi ja pane ne kulhoon. Kaada päälle marinadi ja marinoi ainakin 4 t. Tarjolle pantaessa voi salaatin koristella ripottelemalla sen päälle hieman seesaminsiemeniä. Soijaretiisit säilyvät hyvin. | | Kiina |
|
|
|
|
