 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Kylmä vihanneskeitto - Gazpacho |
|---|
| Aineet | 250 g tomaatteja kuutioina
2 chilipippuria
1 valkosipulinkynsi
5 rkl oliiviöljyä
2 rkl valkoviinietikkaa
150 gr vaaleita leivänmuruja
| | | Valmistus | Sekoita murskattu valkosipuli, hienonnetut chilipippurit ja vähän suolaa keskenään. Lisää tomaattikuutiot ja kostutetut leivänmurut.
Sekoita (tehosekoittemessa) perusteellisesti.
Lisää öljy hitaasti nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää sopiva määrä kylmää vettä. Siivilöi keitto ja lisää viinietikka ja vähän suolaa. Tarjoile hyvin kylmänä patongin tai croissanttien kera.
| | Espanja |
|
|
|
|
