 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Tahmariisi (sticky rice) |
|---|
| Aineet | 2 kkp thai-riisiä
(thai-riisi voidaan korvata käyttämällä puolet pitkäjyväistä riisiä ja puolet puuroriisiä)
3 kkp vettä | | | Valmistus | Pane riisi ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Peitä kattila hyvin ja anna kiehua hyvin pienellä lämmöllä kunnes vesi on imeytynyt (n. 20 min.). Hyvin keitetty riisi näyttää kuivalta ja pehmeältä. Tahmariisi syödään sormin: pyöritetään pieneksi palloksi ja kastetaan kastikkeisiin.
| | Thaimaa |
|
|
|
|
