 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Paistettua parsakaalia ja katkarapuja |
|---|
| Aineet | 5 isoa tai 15 pientä katkarapua esim. pakastettuja
2 kkp viipaloitua parsakaalia, myös varret
1 valkosipulin kynsi
1 tl fish sauce tai ripaus suolavettä
1 rkl soijakastiketta
3 rkl öljyä | | | Valmistus | Kuori isot katkaravut. Viipaloi parsakaali ja hienonna valkosipuli.
Kuumenna rasva pannussa, lisää valkosipuli ja anna sen ruskistua kauniin ruskeaksi. Lisää katkaravut. Sekoita. Lisää suolakalakastike tai suolavesi ja soijakastike.
Lisää parsakaali ja anna kypsyä 3-4 min.
Aseta ruoka tarjoiluvadille.
| | Thaimaa |
|
|
|
|
