 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Sotilaat istuivat ulkosalla aterioimassa. Toinen luki ruokarukouksen vanhaan malliin ennen ateriointia. - Miten sinä voit siunata tällaisen pöperön? toinen kiusasi. - En uskalla olla siunaamattakaan. |
|
|
| Kookosbroileri |
|---|
| Aineet | 600 g broilerinsuikaleita
3 rkl öljyä
3 sipulia
3 valkosipulinkynttä
2 tl currya
1 tl suolaa
1/2 tl inkiväärin juurta
kanelia
neilikkaa
n. 3 dl kookosmaitoa (tai vettä ja kookoshiutaleita)
Koristeeksi:
rosépippuria | | | Valmistus | Paloittele valkosipulinkynnet ja sipuli. Raasta inkivääri.
Kuumenna öljy pannussa ja lisää broilerinsuikaleet vähitellen. Sekoita välillä. Lisää sipulit. Mausta ja lisää kookosmaito.
Hauduta kunnes nestettä on jäljellä noin puolet. Tarkista mauste ja lisää maun mukaan. | | Intia |
|
|
|
|
