 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Saksalainen makkara-kaalipata |
|---|
| Aineet | 1 kg kaalia
1 sipuli
3 dl vettä
1 lihaliemikuutio
1 tl kuminaa
1 tl sinapinsiemeniä
1 tl pippurisekoitusta
1 tl mustapippuria
300 g bratwurstia tai krakovaa
2 dl omenasosetta
1 rkl fariinisokeria
2 tl suolaa
¼ dl omenaviinietikkaa | | | Valmistus | Suikaloi kaali ja sipuli. Keitä vesi ja liuota siihen liemikuutio, lisää kaali, mausteet ja sipulisuikaleet. Hauduta 20 minuuttia. Lisää paloiteltu makkara, omenasose, sokeri, suola ja viinietikka. Hauduta vielä n.15 minuuttia. | | Saksa |
|
|
|
|
