2 rkl voita 1/2 punakaali 1/2 - 1 l kotikaljaa 1 tlk mustaherukkahyytelöä (1/2 tl suolaa)
Freesaa silputtu punakaali voissa, lisää kotikalja, hauduta 1/2 - 1 h, lisää hyytelöä oman maun mukaan ja suolaa tarvittaessa. Ruokaan voidaan lisätä ruskistettua lihaa tai sipulia - tai molempia. Voin voi korvata öljyllä.