 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Torvisienikeitto |
|---|
| Aineet | 1 dl vettä liotukseen
3 rkl murskattuja kuivattuja mustatorvisienia
2 lihaliemikuutiota 1 litra vettä
100-200 g sulatejuustoa
pippuriseosta
ranskankermaa
persiljaa
| | | Valmistus | Liota torvisieniä pari tuntia desilitrassa haaleaa vettä. Pane kie-
huvaan veteen lihaliemikuutiot ja paloittele siihen sulatejuusto.
Lisää sienet liotusvesineen keittoon, mausta ja anna kiehahtaa.
Höystä kuuma keitto ranskankermalla ja ripottele koristeeksi run-
saasti persiljasilppua. Nauti hyvän ystävän ja paahdetun ruis-
leivän ja hyvien ystävien kanssa.
| | Venäjä |
|
|
|
|
