 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Sieni - kermaviilikastike |
|---|
| Aineet | 25 g voita tai margariinia
1 1/2 rkl vehnäjauhoja
1 rkl kuivattuja sieniä
4 dl vettä
3 katajanmarjaa
2 neilikkaa
maustemitta valkopippuria
1/2 tl suolaa
3 rkl punaviiniä
2 dl kermaviiliä
| | | Valmistus | Ruskista vehnäjauhot paistinpannun rasvassa. Sekoita joukkoon
kuivatut sienet jauheena sekä vesi ja mausteet. Keitä kastiketta
miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Mausta vielä punaviillä ja kermaviilillä.
| | Venäjä |
|
|
|
|
