 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Syksyn sienisalaatti |
|---|
| Aineet | 1/2 litraa ryöpättyjä haaparouskuja suolaa
2 sipulia varsineen
nippu tilliä tai persiljaa hienonnettuna
n. 1/2 tl valkosipulipulveria
1 rkl viinietikkaa
4-5 rkl ruokaöljyä
1 tl basilikaa
| | | Valmistus | Silppua sienet ja sipulit. Mausta kevyesti suolalla. Lisää muut
aineet ja sekoita salaatti. Anna makujen vetäytyä hetken kylmässä.
| | Venäjä |
|
|
|
|
