 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Täytetyt letut |
|---|
| Aineet | 2 kpl munia
½ l maitoa
2 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
voita paistamiseen
punaisia, vihreitä, keltaisia
paprikoita
porkkanoita
kukkakaalia
sipulia
valkosipulia
fetajuustoa
juustoraastetta
mausteita maun mukaan
öljyä ja voita paistamiseen
| | | Valmistus | Valmista lettutaikina: sekoita aineet ja anna turvota hetken. Paista voissa isoja lettuja.
Kuullota kasvikset pannussa, mausta mieleiseksi. Täytä letut kasviksilla, lisää fetajuustokuutioita, kääri rullaksi ja ripauta juustoraastetta pinnalle. Käytä uunissa niin että juusto sulaa pinnalle. Laita täytetty lettu lautaselle ja laita seuraksi lisää kasviksia...
| | Leivonnainen, Lastenkutsut |
|
|
|
|
