150   g    rypäleitä
100   g    sieniä
1             vihreä paprika
2             keräsalaattia
4             tomaattia
4             munaa
4             punaista retiisiä
1      rkl   etikkaa
1      rkl   sinappia
1      tlk   sokeria
4      rkl   öljyä
1      tlk   suolaa

Puhdistetut sienet, retiisi tomaatti ja vihreä paprika viipaloidaan. Salaatinlehdet irrotetaan, pestään ja leikataan ohuiksi suikaleiksi. Pestyt rypäleet irrotetaan tertuista. Muna keitetään kovaksi ja viipaloidaan. Etikasta, öljystä, sinapista, sokerista ja suolasta valmistetaan salaatinliemi, johon ainekset sekoitetaan hyvin Tarjotaan munalla koristettuna.