 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Rypälepiirakka Decsin tapaan |
|---|
| Aineet | 1 paketti piirakkataikinaa
4-5 terttua aromaattisia rypäleitä
150-200 g vehnäjauhoja
tomusokeri
rasvaa tai ruokaöljyä
vaniljasokeria | | | Valmistus | Rypäleet pestään ja irrotetaan tertusta. Vehnäjauhot paistetaan vähässä voissa tai öljyssä, laimennetaan vedellä ja haudutetaan. Seokseen lisätään sokerilla ja vaniljasokerilla maustetut viinirypäleet. Piirakkataikina levitetään astiapyyhkeelle, voidellaan voisulalla tai öljyllä, täyte levitetään päälle, kääritään rullaksi ja asetetaan voidellulle uunipellille. Piirakkataikina voidellaan voisulalla ja paistetaan uunissa. | | Kansainvälinen keittiö, Unkari |
|
|
|
|
