 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Badacsonyin salaatti |
|---|
| Aineet | 2 terttua vihreitä rypäleitä
1 dl kuivaa punaviiniä
2 rkl puhdistettuja pähkinöitä
2 terttua tummia rypäleitä
1 rkl hienoa sokeria | | | Valmistus | Rypäleet irrotetaan tertuista, pestään ja laitetaan isolle lautaselle. Pähkinät jauhetaan ja sekoitetaan sokeriin. (Tämä käy helpoiten, jos 1 rkl kidesokeria jauhetaan yhdessä pähkinöiden kanssa.) Pähkinäsokeriseos sekoitetaan viiniin, sokerin annetaan liueta ja seos kaadetaan rypäleiden päälle. Salaatti laitetaan kolmeksi tunniksi jääkaappiin tekeytymään. Sopii hyvin erilaisten linturuokien kera. | | Kansainvälinen keittiö, Salaatti, Unkari |
|
|
|
|
