1,5      kg      aprikoosisäilykettä
300     g        aprikoosihilloa
1,5      dl       aprikoosiviinaa ( palinka )
5         kpl     mausteneilikoita
5         dl       öljyä munkkien paistamiseen

sokerikakun massaan
200     g        jauhoja
200     g        sokeria
10                 munaa
100     g        vaniljasokeria

Aprikoosit kostutetaan viinalla ja käännellään sokerikakun massassa. Paistetaan kuumassa öljyssä. Päälle sirotellaan tomusokeria. Jäljellä oleva viina sekoitetaan aprikoosihilloon ja lämmitetään. Kastike ja munkit tarjotaan eri lautasilta.