 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Fretoure - Friteeratut omenat |
|---|
| Aineet | noin 3 dl ale-olutta
1 rkl kuivahiivaa
2,5 dl jauhoja
4 omenaa
0,5 tl suolaa
öljyä paistamiseen
2 munan keltuaista | | | Valmistus | Sekoita jauhot ja kuivahiiva. Lämmitä olut noin 40 asteiseksi (katso tarkemmat lämpötilaohjeet kuivahiivapaketista!). Sekoita jauhot olueen, lisää keltuaiset ja suola. Sekoita taikina tasaiseksi ja peitä kulho ja anna taikinan kohota noin tunti. Taikinan pitäisi paisua noin kaksinkertaiseksi.
Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa sopiviksi palasiksi. Pudota omenapalaset taikinakulhoon ja katso että taikina peittää palaset kunnolla. Kuumenna öljy ja uppopaista omenat. Laita friteeratut omenat talouspaperin päälle valumaan. Ripottele sokeria pinnalle ennen tarjoilua. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
