 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Rapey - Hedelmäpallot |
|---|
| Aineet | 400 g viikunoita
600 g rusinoita
2 kkp viiniä
4 rkl riisijauhoja
1/2 tl pippuria
2 tl inkivääriä
1 tl muskottipähkinää
2 tl kanelia
1/2 tl neilikkaa | | | Valmistus | Sekoita viikunat ja rusinat ja keitä pehmeäksi viinissä. Sekoita joukkoon mausteet ja riisijauho. Lämmitä miedolla lämmöllä kunnes seos tiivistyy. Pyöritä palloiksi ja pöläytä päälle riisijauhoa. Keitä kiehuvassa vedessä pari minuuttia. Kuivaa ja tarjoile jäähtyneinä. Pidä kuivatessa huoli, että pallojen välissä on rako, etteivät pallerot tartu toisiinsa! | | Jälkiruoka, Makeiset |
|
|
|
|
