 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Possupihvi ja Valkosipuliperunat |
|---|
| Aineet | 300 g possun ulkofileettä
100 g Sinihomejuustoa
3 Ananasrengasta
mustapippuria
perunaa
ripaus suolaa
2-3 valkosipulinkynttä
ranskankermaa | | | Valmistus | Nuiji fileet kevyesti ja hiero pippuria niiden pintaan. Paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes fileet ovat kypsiä. Kuumenna pannulla myös ananasrenkaat. Rakenna pihvit niin että sinihomejuusto tulee kahden pihvin väliin ja ananasrengas päälle.
Leikkaa kuoritut perunat viipaleiksi ja lado ne vuokaan. Ripottele pinnalle suolaa ja hienonnetut valkosipulit. Lisää kermaa perunoiden pintaan asti. 200 - 225 asteessa, noin 1 tunti. Anna vetäytyä enne tarjoilua. | | Liharuoka |
|
|
|
|
