 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Puolukkajäädyke 2 |
|---|
| Aineet | Tarvitset:
4 dl kermaa
2 dl puolukkasosetta (4-5 dl puolukoita)
1,5 dl sokeria | | | Valmistus | Kerma vatkataan vaahdoksi. Puolukkasurvos tai kokonaiset marjat soseutetaan sauvasekoittimella hienoksi soseeksi. Sokeroitu puolukkasose sekoitetaan varovasti kermavaahtoon. Seos laitetaan vuokaan ja pakastimeen vuorokaudeksi jäätymään. Ota pakastimesta 30 - 60 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele haluamallasi tavalla. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
