 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Munuaiset pekonin kera |
|---|
| Aineet | 1-2 kpl munuaisia
1 paketti pekonia
tomaattia
Viinimarinadi:
3 dl punaviiniä
1.5 dl öljyä
2 kpl murskattua valkosipulin kynttä 1 kpl sipuli viipaleina
1 tl suolaa
1 tl tinjamia
1/2 tl murskattuja mustia pippureita
| | | Valmistus | 1. Vasikan tai lampaan munuaiset leikataan 1.5 cm:n viipaleiksi.
2. Palat marinoidaan viinimarinadissa ja pujotetaan vartaaseen vuorotellen pekonin ja tomaattien kanssa.
3. Grillataan 6-8 min.
4. Sekoita marinadin aineet keskenään. | | Liharuoka |
|
|
|
|
