 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Sydänpata 1 |
|---|
| Aineet | 500 g naudansydäntä
2 rkl margariinia
2-3 sipulia
1 tkl tomaattimurskaa
1-2 valkosipulin kynttä
1 tl suolaa
200 g pakastepapuja | | | Valmistus | 1. Huuhdo sydän ja leikkaa viipaleiksi. Viipaloi myös sipulit.
2. Kuumenna rasva padassa. Ruskista sydänviipaleet ja sipuli. Lisää tomaattimurska, rouhittu valkosipuli ja suola.
3. Hauduta ruokaa miedolla lämmöllä noin tunnin ajan. Lisää jäiset pakastepavut ja jatka hauduttamista vielä 15 minuuttia. | | Liharuoka |
|
|
|
|
