 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Munuaispata |
|---|
| Aineet | 500 g Nuoren naudan munuaista
1 rkl Ruokaöljyä
1 kpl Sipulia
pala Selleriä
pala Purjoa
2 kpl Porkkanaa
4 kpl Perunaa
5 dl Lihalientä
1/2 tl Timjamia
Persiljaa | | | Valmistus | 1. Huuhdo munuaiset huolellisesti. Pyyhi ne paperipyyhkeellä ja leikkaa viipaleiksi.
2. Kuumenna paistinpannussa rasva ja ruskista munuaisviipaleet. Siirrä ne sitten kattilaan.
3. Lisää lihaliemi, suikaloidut kasvikset ja lohkotut perunat.
4. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Mausta suolalla ja timjamilla.
Koristele persiljalla. | | Liharuoka |
|
|
|
|
