4                   perunaa
2                   porkkanaa
1       pieni    kukkakaali
200   g          pakasteherneitä
200   g          Polar-juustoa
31/2  dl         maitoa
1                   muna
1       tl          suolaa
ripaus           muskottia

Leikkaa kuoritut perunat ja porkkanat viipaleiksi. Pieni kukkakaali. Raasta juusto. Pane vihannekset kerroksittain juustoraasteen kanssa voideltuun uunivuokaan. Päällimmäiseksi tulee juustoraastetta. Sekoita maito, munat ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Kypsennä 175 asteessa 1 tunti.