 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Kuppiperunat |
|---|
| Aineet | 500 g kuorittuja perunoita
50 g voita
3/4 tl suolaa
(1-2 valkosipulin kynttä)
Pinnalle:
persiljaa | | | Valmistus | Kuori perunat ja leikkaa ne suikaleiksi. Hienonna valkosipuli veitsellä. Sulata voi pannulla ja lisää siihen ensin valkosipuli. Lisää perunasuikaleet pannulle ja anna niiden ruskistua hiukan. Hauduta ne kannen alla lähes kypsiksi. Ripottele suola perunoille.
Voitele ja korppujauhota uuninkestävät annoskupit. Kun perunasuikaleet ovat jäähtyneet, pakkaa ne kuppeihin tiiviisti. Kuumenna kuppiperunat uunissa ennen tarjoilua.
Kumoa tarjoiluvadille. Koristele persiljalla. | | Perunaruuat |
|
|
|
|
