 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Kiinalainen kalan soijamarinadi |
|---|
| Aineet | 3rkl kiinalaista soijaa
1dl sherryä tai valkoviiniä
3rkl öljyä
1 murskattu valkosipulin kynsi
1tl kuivattua estragonia | | | Valmistus | Kaikki ainekset sekoitetaan ja annetaan seistä jonkin aikaa, ennen kuin kaadetaan kalalle.
| | Muut, Kiina |
|
|
|
|
