 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Juustokuorrutetut kampelat |
|---|
| Aineet | 600 g kampelafileitä
1-2 rkl sitruunanmehua
2 kananmunaa
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
1/4 valkopippuria
1 dl korppujauhoja
2 dl juustoraastetta
| | | Valmistus | 1. Kostuta kampelafileet sitruunamehulla. Riko munat lautaselle ja sekoita niihin suola ja pippurit.
2. Sekoita toiselle lautaselle korppujauhot ja juustoraaste.
3. Kastele kalafileet munassa ja sen jälkeen korppujauho-juustoseoksessa.
4. Pane kalafileet uuniin ja paista 175 asteessa n. 25 minuuttia.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
