 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Hunajakala |
|---|
| Aineet | 500 g kalafileitä
½ rkl hunajaa
2 pieneksi kuutioitua maustekurkkua
1 tl sitruunapippuria
| | | Valmistus | 1. Sipaise hunajaa kalafileille.
2. Ripottele pinnalle sitruunapippuria ja maustekurkkukuutiot.
3. Lado maustetut fileet kalapussiin. Sulje pussi ja leikkaa kulma auki.
4. Kypsennä kalapaistopussissa mikroaaltouunissa 5-8 minuuttia tai uunissa 200 asteessa 15 minuuttia.
Tarjoile perunasoseen ja raikkaan salaatin kera.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
